5月25-27日,由中国生物工程学会和中国农业大学共同主办,四川现代农业产业研究院承办第二届精准营养与生命健康创新大会在成都市举行。来自国内外高校、科研院所、高新技术企业等400余位精准营养领域的专家学者参加了本次会议,4位中国工程院院士受邀参加并作大会主旨报告。中国生物工程学会、中国农业大学、四川省农业农村厅和成都市农业农村局等领导出席开幕式并致辞。
开幕式现场
中国生物工程学会秘书长张宏翔研究员代表中国生物工程学会对参加本次会议的嘉宾表示了热烈欢迎。他表示,精准营养与生命健康紧密相关,是当今社会高度关注的重要领域,期待通过各位专家学者的深入研讨和交流,能够进一步明晰精准营养的发展方向,为推动生命健康事业的进步贡献更多的智慧和力量。
中国生物工程学会秘书长张宏翔研究员
四川省农业农村厅二级巡视员周南华致辞,他指出,应借此契机深入探讨营养健康产业的发展现状和未来趋势,加强交流和产学研用合作,推动四川营养健康产业的创新发展,服务于大健康产业和国家战略。
四川省农业农村厅二级巡视员周南华
在主旨报告环节,中国工程院院士、中国科学院亚热带农业生态研究所印遇龙以“‘食用猪和医用猪’一猪两用”为主题,针对生物育种结合营养调控技术,介绍了创制兼具优质、高产、高繁殖力、高抗病力等特性的猪育种新材料以及高精度基因编辑技术下的异种器官移植猪、疾病模型猪发展趋势等。
中国工程院院士印遇龙
中国工程院院士、大连工业大学朱蓓薇以“传承食药精粹,创新发展中国食品营养健康产业”为主题,强调发展中国食品营养健康产业意义重大,提出要坚持多元并存,共创我国食品营养健康产业新蓝海,坚持传承食药精粹,创新发展中国食品营养健康产业。
中国工程院院士朱蓓薇
中国工程院院士、南昌大学谢明勇以“发展食药同源产业 助力健康中国建设”为主题,认为主动健康的机遇与挑战并存,当前“食药同源”食疗产业既是中国健康产业,也是民族文化传承产业,同时还是新时代快速兴起的产业,“食药同源”食疗产品将为主动健康“发光发热”。
中国工程院院士谢明勇
中国工程院院士、中国海洋大学薛长湖以“海洋水产品精准营养与功能食品开发”为主题,重点阐述了海洋水产品精准营养与功能食品开发的五大科学问题,强调了挖掘新型海洋活性成分、精准开发新型产品的重要性。
中国工程院院士薛长湖
在大会专题交流环节,来自南开大学医学院王硕教授、上海交通大学王慧教授、江南大学吴敬教授、青岛大学医学院李铎教授、浙江省农业科学院食品科学研究所郜海燕研究员、四川大学华西第二医院成果教授、浙江大学中原研究院叶兴乾教授、西南大学李洪军教授、中国农业大学江正强教授、首都医科大学附属北京天坛医院王永刚教授等分别作了大会特邀报告。
研究生学术分论坛
食品科学与生物医药分论坛
食品功能因子挖掘与烘焙加工营养分论坛
膳食营养与AI大数据分论坛
营养靶向设计与精准营养分论坛
本次大会由中国农业大学四川现代农业产业研究院作为第一承办单位,四川农业大学、华中农业大学、南京农业大学、西华大学、西昌学院、江南大学等高等院校与科研院联合承办,汇聚营养学界、医学界以及产业界等领域顶尖知名专家学者,旨在通过产学研用合作的加强,推动四川营养健康与现代农业及绿色食品产业的融合创新发展。会议期间安排了研究生论坛和食品科学与生物医药论坛、食品功能因子挖掘与烘焙加工营养论坛、膳食营养与AI大数据论坛和营养靶向设计与精准营养论坛报告等。