姓　　名：车会莲

性　　别：女

职　　称：教授

电    话：010-62737244

邮    箱：chehuilian@cau.edu.cn

研究方向：食品营养与安全、食物过敏、特殊食品

成果简介：中国农业大学特殊食品研究中心常务副主任，农业农村部农产品质量监督检验测试中心（北京）副主任，教育部学校食品安全与营养健康工作专家组秘书长。主持各类国家级和省部级科研项目10余项、申请专利21件、7项已经获得了授权，2项实现了转化，获得软件著作权10件、参与制定国家标准5个。在国内外学术刊物上发表论文近百篇。